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【佛山陶瓷网】中档咖啡市场被抢占 便利店这个多元玩家优势何在?

lingshouyezixun】2017-10-19发表: 中档咖啡市场被抢占 便利店这个多元玩家优势何在?
最近,瀚哥的同事之间突然流行了一股风潮,每天中午吃完午饭之后,同事们就会成群结队的前往楼下的便利店,去买上一杯美美的现磨咖啡,然后再散步回到公司,这些同事大多是曾经星巴克、太平洋等咖啡连锁品

    中档咖啡市场被抢占 便利店这个多元玩家优势何在?

最近,瀚哥的同事之间突然流行了一股风潮,每天中午吃完午饭之后,同事们就会成群结队的前往楼下的便利店,去买上一杯美美的现磨咖啡,然后再散步回到公司,这些同事大多是曾经星巴克、太平洋等咖啡连锁品牌的拥趸,而现在几乎清一色的由路转粉成为了公司楼下便利店的常客,这种情况让瀚哥吃惊不已,瀚哥发现虽然现象刚刚出现,但是太阳底下没有新鲜事,喜士多、罗森、全家等等便利店巨头早在几年前就已经布局咖啡市场,但是直到最近便利店咖啡却成为了一代爆品,这到底是怎么回事?让我们一起来看看。

一、从咖啡馆到便利店对于中国人来说,咖啡是一种非常特殊的饮料,从传统来说,咖啡是西方的舶来品,是西方各国带到中国的一种生活方式,与喝咖啡相比中国有着几千年的饮茶传统,茶叶在中国远比咖啡拥有着更多的受众。然而,改革开放以来,喝咖啡作为一种西方现代的生活方式在都市白领中变得越来越普及,瀚哥周围的朋友大多数都市咖啡党,而像瀚哥这样的茶叶党竟然成为了少数派。中投顾问发布的《2016~2020年中国咖啡行业投资分析及前景预测报告》表示,在中国,咖啡算不上普及,但是这一咖啡市场基数很小的人口大国,正在创造世界上最迅猛的增长,咖啡消费平均每年增长超过25%。而观研天下另撰写的一份报告指出,仅按照每年15%以上成长来看,到2020年中国咖啡市场就有3000亿元。

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(【lingshouyezixun】更新:2017/10/19 11:24:11)
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